Las ventajas evolutivas no se dan juntas: las plantas que crecen más rápido son más sensibles al estrés y viceversa. La ingeniería genética permite crear ejemplares que combinan ambas características.
Rigor académico, oficio periodístico
Artículos sobre transgénicos
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Estos animales crecen más rápido que los ‘normales’ y son completamente seguros, pero han tenido que esperar años antes de poder llegar a la mesa.
Los consumidores deben decidir qué es más importante: el bienestar animal y el medioambiente o el rechazo a los productos obtenidos de organismos modificados genéticamente.
Los ecologistas recurren al principio de precaución para atacar nuevas tecnologías. Este es un razonamiento tramposo en el que la ciencia y los datos objetivos nunca pueden ganar.
Europa ha cedido ante los grupos ecologistas y trata las nuevas técnicas de edición genética como si fueran transgénicos. Se trata de un uso perverso del principio de precaución.
Principales colaboradores
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Presidente del Comité Asesor de The Conversation España. Catedrático de Fisiología, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
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Investigador científico del CSIC, Centro Nacional de Biotecnología (CNB - CSIC)
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Profesor de ingeniería forestal y cambio global, Universitat de Lleida
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Profesor de investigación, Centro Nacional de Biotecnología (CNB - CSIC)
