Cet enjeu, qui touche à la fois l’environnement et la protection du consommateur, parvient à mobiliser un large panel de citoyens.
L’expertise universitaire, l’exigence journalistique
Articles sur consommation
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Un des effets de la consommation d’alcool est la déshydratation, laquelle peut provoquer des crampes de façon ponctuelle ou chronique.
Les acheteurs adoptent parfois des comportements spéculatifs sur ce marché particulier – que les économistes qualifient d’inefficient.
L’univers et le style, mais aussi l’importance du réseau renforcent la perception de légitimité auprès des consommateurs.
L’éco-efficience, souvent présentée comme un des moyens de faire des économies d’énergie, s’avère souvent moins efficace qu’on ne le croie.
L’arbre qui brillera dans un foyer français sur quatre fin décembre n’est pourtant pas épargné par les turbulences de la mondialisation…
L’intensité des rappels de l’idée de mort détermine notamment nos préférences pour certains produits selon la façon dont ils sont présentés.
Longtemps vu comme une problématique relevant des « externalités » négatives, le changement climatique interroge désormais la raison d’être de nos sociétés.
Proposer une information ne garantit pas son appropriation, encore moins la qualité de son interprétation et la pertinence des actions mises en œuvre.
Des associations ou des marques prennent le contre-pied des enseignes qui proposent des promotions le 29 novembre pour dénoncer une « journée infernale de surconsommation ».
C'est dans la boîte N.15 : montres de luxe
CC BY-SA27,1 Mo (download)
Depuis les années 1980, les principaux fabricants augmentent les prix tout en réduisant les coûts. Un marché décidemment pas comme les autres...
Les pouvoirs publics cherchent aujourd’hui à structurer le secteur des entreprises qui allient technologies et alimentaire pour rattraper les pays anglo-saxons ou encore l’Allemagne.
Ce type d’étude permet d’identifier et d’anticiper ce qui va freiner le consommateur lors de son adoption d’un produit innovant.
À partir du moment où les robots pourront être dotés d’une conscience de soi, rien ne les empêchera de devenir des clients pour les entreprises.
On parle souvent des bienfaits des fruits et légumes moches pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Mais ils ouvrent aussi nos esprits à la différence…
Le scientifique suédois Magnus Soderlund a récemment questionné les freins symboliques, économiques et sanitaires qui entourent le cannibalisme : décryptage.
C'est dans la boîte N.15 : Pernod Ricard
CC BY-ND19,7 Mo (download)
Le fleuron français des vins et spiritueux a annoncé qu’il allait supprimer 10 % de ses effectifs malgré de bons résultats financiers. L’occasion de décrypter un marché pas comme les autres.
Les Français sont aujourd’hui davantage prêts à la sobriété énergétique qu’à la réduction de leur consommation d’objets. Les auteurs du livre « Du gaspillage à la sobriété » expliquent pourquoi.
Une étude souligne que les achats impulsifs concernent davantage les jeunes adultes.
En octobre, un article scientifique concluant qu’il n’est pas nécessaire de limiter sa consommation de viandes rouges ou transformées a déclenché un tollé. Décryptage d’une polémique inutile.
Les contributeurs les plus fréquents
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Professeur d’économie, Mines Paris - PSL
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Professeure de marketing, Audencia
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Professeur senior d’analyse financière, d’audit et de risk management - Directrice de Programme pour le MSc Fashion Design & Luxury Management- Responsable de la spécialisation MBA "Brand & Luxury Management", Grenoble École de Management (GEM)
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Maître de conférences, techniques de commercialisation, IUT de Saint-Nazaire, Université de Nantes
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Professeur émérite de marketing, HEC Paris Business School
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Professeur des universités en sciences de gestion, Université de Montpellier
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Professeur d'économie à l'Université de Bordeaux et Prof. affilié à l'INSEEC Grande Ecole, Université de Bordeaux
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Professeur de marketing, ESCP Business School
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Professeur en galénique et cosmétologie, Université de Nantes, Auteurs historiques The Conversation France
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Maître de conférences en pharmacie industrielle et cosmétologie, Université de Nantes, Auteurs historiques The Conversation France
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Enseignant-Chercheur en Economie (Inseec) / Pr. associé (U. Paris Saclay) / Chercheur associé (CNRS), INSEEC Grande École
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Directeur de recherche émérite au CNRS, économiste de l’énergie, Université Grenoble Alpes (UGA)
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Chercheur associé, anthropologie, Institut lémanique de théologie pratique, Université de Lausanne
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Professeure associée et coordinatrice de la chaire « Energy for Society », Grenoble École de Management (GEM)
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Directeur Général - ESLSCA - EGE, Auteurs historiques The Conversation France
