Guy Parmentier est Maître de conférences HDR en Sciences de Gestion à Grenoble IAE, Université Grenoble Alpes, où il dirige le département IDEES (Innovation, Design, Entrepreneuriat et Innovation). Il est membre du CERAG et ses thèmes de recherche portent sur le management de l’innovation et de la créativité, et les modèles d’affaires dans les industries créatives. Il a aussi été responsable de projet dans l’édition de beaux livres de montagne et dirigé pendant 8 ans le studio de production de jeu vidéo Galiléa à Grenoble et à Montréal.