Isabelle Papet

Expérience professionnelle:
1983 -1989: Attachée scientifique contractuelle INRA
1989 - : Chargée de Recherche INRA, Unité de Nutrition Humaine, Université Clermont Auvergne / INRA

Formation:
1983 : Ingénieur Biochimiste INSA Lyon
1987 : Doctorat de l'Université Blaise Pascal, Clermont-Ferrand II, Spécialité Physiologie Animale (mention Très Honorable)
1999 : Habilitation à Diriger des Recherches, Université d'Auvergne, Clermont-Ferrand I

Compétences:
Nutrition et métabolisme protéique
Métabolisme des acides aminés soufrés et du glutathion
Muscle squelettique
Vieillissement et malnutrition protéino-énergétique