Directeur de recherche à l'INRAE au laboratoire GAEL - spécialiste en économie expérimentale et économie comportementale, Inrae

Mon thème général de recherche est celui de l’analyse économique des comportements alimentaires individuels des consommateurs par le recours aux méthodes de l’économie expérimentale.Le premier thème concerne les déterminants économiques des comportements de consommation finale alimentaire et de l’inflexion de ces comportements par des politiques publiques incitatives.

Le deuxième thème concerne la mise au point de nouvelles méthodologies expérimentales ; le but est d’améliorer et de fiabiliser la méthode afin d’obtenir en laboratoire des résultats reproductibles et prédictifs du monde réel.

Experience

  • –present
    Chargé de recherche à l'INRA spécialiste en économie expérimentale et économie comportementale, INRA Colmar

Education

  • 2005 
    INRA, PhD Economics (University of Nottingham)