Pierre Christen

Je suis ingénieur agro-alimentaire de l'Ensbana (SupAgro Dijon) en 1984, et j'ai obtenu un doctorat en Biotechnologie à l'Ecole des Mines de Paris (1987) pour des travaux sur l'extraction par membrane liquide d'éthanol produit par fermentation. J'ai ensuite effectué un post-doc à l'Université Nationale Autonome de México sur la production d'alginates par fermentation. Je suis rentré à l'Institut de Recherche pour le Développement (anciennement Orstom) en 1988. Dans ce cadre, j'ai été affecté à l'Université Autonome de México (UAM) où j'ai successivement travaillé sur la valorisation de sous produits agro-industriels par fermentation en milieu solide et sur la biofiltration de composés organiques volatils. Rentré en France, à Montpellier puis à l'Université d'Aix-Marseille(AMU) où je suis actuellement affecté, j'ai étudié la dégradation de composés aromatiques par des bactéries hyper-thermophiles puis la production de bio-hydrogène par des bactéries marines anaérobies. J'étudie actuellement avec des collègues enseignants chercheurs de l'AMU, au sein de l'Institut Méditerranéen de Biodiversité et d'Ecologie, la production d'un bio-fertilisant à base de litière forestière fermentée. En 2014, j'ai complété ma formation par un diplôme d'animateur en agroécologie avec l'association Terre et Humanisme.