Une étude montre que les éco-gestes permettent d’enclencher un cercle vertueux qui conduit à une multiplication des comportements responsables.
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Articles on emballages
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Si l’emballage permet de réduire les pertes, il génère aussi des impacts environnementaux et peut générer un gaspillage supplémentaire.
Les évolutions règlementaires visant à réduire les emballages imposent aux enseignes des nouveaux défis en termes d'aménagement des points de vente ou encore de communication sur les produits.
Face aux exigences environnementales, les prestataires de services de transports, d’emballage et de stockage adoptent de nouvelles pratiques qui varient toutefois selon la taille de l’entreprise.
Ce qui peut ne paraître qu’un simple détail esthétique pour les adultes joue un rôle essentiel chez les plus jeunes dans la mémorisation et la reconnaissance d’une marque.
La Commission européenne examine actuellement un projet d’amendement qui interdirait aux producteurs de lait d’avoine ou de soja de faire référence à des produits laitiers sur les briques et les pots.
La contribution des entreprises au financement du coût environnemental de leurs emballages est bien trop faible pour être réellement efficace.
Une brève histoire de la conquête de la planète par les plastiques.
Soumis à de nouvelles contraintes, le plastique constitue un défi de taille pour les industriels. Pour lutter contre le suremballage, le recyclage ne suffit pas.
S’assurer les services d’un grand nom du design ne suffit pas à réussir une opération.
Le gaspillage de nourriture peut s'avérer plus dommageable pour l'environnement que l'utilisation du plastique.
Depuis dix ans, la collecte et le traitement des déchets ont évolué favorablement. Mais l’éco-conception, qui consiste à élaborer des produits plus durables et recyclables, peine encore à s’imposer.
Les aliments ultra-transformés sont de plus en plus consommés dans les régimes alimentaires occidentaux. Cette consommation est-elle associée à un risque accru de cancer ?
Payer pour la gestion de ses déchets en fonction de la quantité de déchets que l’on produit, c’est le principe de la tarification incitative, un dispositif en cours de déploiement en France.
Le tri de nos déchets reste un geste précieux, mais ne nous laissons pas aveugler par le mirage du tout-recyclage, qui ne peut résoudre le gros problème de gestion des déchets plastiques.
Des millions de tubes ou de pots entourés de carton et de plastique… Le suremballage constitue une importante source de déchets qui peut être aisément réduite.
Les emballages plastiques sont régulièrement mis en cause pour leurs impacts néfastes sur la santé et l’environnement. Des innovations plus respectueuses offrent cependant de réelles alternatives.
Top contributors
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Maître de conférences HDR, Université de Rennes 1 - Université de Rennes
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Directrice de recherche, professeure, sciences de l’aliment et de l’emballage, Inrae
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Maître de conférences HDR, CY Cergy Paris Université
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Reader in Intellectual Property Law, City, University of London
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Professeur de management, PSL Research University, Mines Paris - PSL
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Chargée de recherche CNRS, Université Paris Dauphine – PSL
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Professor in Sustainable Production and Consumption, Anglia Ruskin University
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Professeur, Génie des procédés appliqué au domaine du vivant, Membre de l’Institut Universitaire de France, Université de Montpellier
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Professeur Emérite de Nutrition Université Sorbonne Paris Nord (Paris 13) - Praticien Hospitalier Département de Santé Publique, Hôpital Avicenne (AP-HP), Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, U1153 Inserm,Inra,Cnam, Université Sorbonne Paris Nord
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Full Professor of Management, IAE Aix-Marseille Graduate School of Management – Aix-Marseille Université
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Docteure en sociologie, Sciences Po
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Associate professor, TBS Education
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Affiliate professor at ESCP Europe and Professor, Universidade Católica Portuguesa
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Senior Professeure en supply chain durable, Kedge Business School
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Professeur des Universités en marketing, IAE Savoie Mont Blanc
