La France a choisi le Nutri-score pour informer les consommateurs sur la valeur nutritionnelles des aliments. Pourquoi ? Et comment se fait-il que ce logo ne soit pas apposé sur tous les produits ?
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Articles on santé
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Riches en oméga-3, des acides gras essentiels, les micro-algues peuvent avantageusement remplacer les sources habituelles (huiles végétales, poissons bleus). Plusieurs sont aujourd’hui à l’étude.
Les sciences économiques peuvent nous aider à trancher une question épineuse : quelle est la manière la plus éthique d'utiliser les technologies d’édition génétique pour améliorer l’être humain ?
Du traitement des cancers à l’amélioration des variétés cultivées en passant par l’élimination des insectes vecteurs de maladies, les « ciseaux moléculaires » CRISPR ouvrent de nouveaux horizons.
Amélioration des capacités musculosquelettiques, cardiovasculaires, métaboliques… L’activité physique ressemble vraiment à un médicament miracle. Et notre cerveau en bénéficie lui aussi.
Analyse de la façon dont le Centre de santé mentale Dalal Xel (Thiès, Sénégal) fait face aux contraintes induites par la pandémie de Covid-19.
L’UE limite la teneur en graisses « trans » dans les aliments issus de l’agroalimentaire. Comment un changement assez simple à l’échelle moléculaire peut-il avoir des répercussions sur la santé ?
Les expositions aux nuisances environnementales ne sont pas les mêmes selon que l’on est femme ou homme. Tenir compte du genre est donc important pour évaluer leur impact sur la santé.
Alors que notre pays fait face à la montée d’une troisième vague de Covid-19, la fermeture des écoles permettra-t-elle de freiner le SARS-CoV-2 ? Quel rôle jouent-elles dans l’épidémie ?
En termes de politique de santé, l’UE ne dispose aujourd’hui que d’une compétence d’appui qui.
Une recherche récente montre que les quartiers prioritaires de la ville sont parmi les grands perdants des politiques de santé publique.
Quelles réponses physiologiques doit déclencher notre organisme lors de l’exercice, pour adapter ses ressources aux besoins des muscles ? Petit tour d’horizon…
Pendant un an, 600 personnes ont suivi l’évolution de 20 types de restrictions mises en place pour lutter contre le SARS-CoV-2 dans 186 pays. Voici ce que ces données ont permis de découvrir.
Une sieste dans l’après-midi peut être bénéfique pour la motricité et la capacité à se souvenir des faits.
Au-delà des effets sur le développement psychique, les souffrances de l’enfance semblent associées à bon nombre de troubles métaboliques et de maladies chroniques de l’adulte.
Stress, fatigue, angoisse et irritabilité : les enseignants du primaire et du secondaire sont passés par toute une gamme d’émotions depuis le début de la pandémie.
De récentes recherches sur la croissance du cerveau pourraient contribuer à expliquer pourquoi les problèmes de santé mentale apparaissent souvent à l'adolescence.
Un an après le premier confinement, l’épidémie sévit toujours, le ballet des transferts de patients a repris. Comment s’explique cette accélération ? Que penser des mesures annoncées le 18 mars ?
Alors que la campagne de vaccination bat son plein, les débats se poursuivent. Parmi les sujets les plus vivement discutés figurent le « passeport vaccinal » ainsi que l’obligation vaccinale.
Chaque année, le cancer colorectal est responsable d’environ 20 000 morts en France. Pourtant, détecté assez tôt, il se guérit 9 fois sur 10. Et l’on peut agir sur son mode de vie pour s’en protéger.
Top contributors
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Maître de conférences en pharmacie industrielle et cosmétologie, Université de Nantes, Auteurs historiques The Conversation France
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Professeur en galénique et cosmétologie, Université de Nantes, Auteurs historiques The Conversation France
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Médecin, Professeur des universités- Praticien hospitalier, Inserm U1148, Faculté de Santé, Université Paris Cité
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Professeur d'éthique médicale, Université Paris-Saclay
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Professeur des universités, médecin hospitalier, Inserm 1107, CHU Clermont-Ferrand, Président de la Fondation Institut Analgesia, Université Clermont Auvergne (UCA)
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Directrice de l'Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, U1153 Inserm,Inra,Cnam, Université Sorbonne Paris Nord, Inserm
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Professeur de psychiatrie, Inserm, Université Paris-Est Créteil Val de Marne (UPEC)
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Maître de conférences en droit, Université Sorbonne Paris Nord
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Professeur Emérite de Nutrition Université Sorbonne Paris Nord (Paris 13) - Praticien Hospitalier Département de Santé Publique, Hôpital Avicenne (AP-HP), Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, U1153 Inserm,Inra,Cnam, Université Sorbonne Paris Nord
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Psychiatre du sujet âgé, chercheur associé au Laboratoire interdisciplinaire d'étude du politique Hannah Arendt (Université Paris-Est Créteil), co-directeur du département de recherche Éthique biomédicale du Collège des Bernardins, Collège des Bernardins
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Docteur en droit international, Auteurs historiques The Conversation France
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Chargé de recherches HC, UMR 1019 - Unité de Nutrition humaine, Université Clermont Auvergne, Inrae
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Médecin, Epidémiologiste, Directeur du département Statégie & Partenariats, ANRS I Maladies infectieuses émergentes, Inserm
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Médecin de santé publique, École des hautes études en santé publique (EHESP)
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Maitre de Conférence Université Paris 13, Praticien Hospitalier, Hôpital Avicenne (AP-HP), Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle, U1153 Inserm,Inra,Cnam, Université Sorbonne Paris Nord
