Si ce mode de distribution rencontre un succès croissant en France, son impact environnemental nécessite des points de vigilance.
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Articles on agriculture biologique
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Si 94 % des Français (selon un sondage OpinionWay pour Max Havelaar) trouvent important que leurs achats garantissent un juste prix pour le producteur, seul 1 foyer sur 3 achète des produits équitables.
Le label AB, conçu pour orienter le choix des consommateurs vers des produits durables, cache une grande hétérogénéité de la production bio française.
L’agriculture française se caractérise par une grande hétérogénéité des pratiques. Il n’existe pas une agriculture, mais des agricultures.
Comment les grandes entreprises tentent de répondre avec plus ou moins de succès aux attentes des consommateurs en matière de protection de l’environnement.
Les Associations pour le maintien de l'agriculture paysanne (Amap) fournissent fruits et légumes en circuits courts à près de 300 000 personnes en France.
Même dans une société dominée par les arbitrages financiers, les citoyens peuvent avoir une influence sur l’économie. La preuve avec le succès de la marque « C’est qui le patron ?! ».
Ces espaces travaillés depuis des siècles par la main de l’homme ont fait un retour remarqué avec le souci grandissant de la protection de la biodiversité et de la recherche de l’authenticité.
Pour mettre au point une stratégie durable et s’imposer sur les marchés mondiaux, le modèle agricole français ne doit pas renoncer à ses valeurs environnementales et sociales.
Job Board
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Senior Lecturer - Earth System Science
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Strategy Implementation Manager
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Sydney Horizon Educators (Identified)
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Deputy Social Media Producer
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Associate Professor, Occupational Therapy
Top contributors
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Director of the Arrell Food Institute and Professor in the Dept. of Geography, Environment and Geomatics, University of Guelph
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Director, Food and Agriculture Institute, University of The Fraser Valley
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Directrice de recherche en économie, Inrae
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Chercheur, Inrae
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Chercheur en agroécologie, Inrae
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Professeur de stratégie et entrepreneuriat, Kedge Business School
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Professeur de sociologie, Montpellier SupAgro
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Directeur scientifique pour l’agriculture, Inrae
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Directrice de la Recherche, Enseignant-Chercheur en Management Stratégique, Pôle Léonard de Vinci
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Professeur émérite, ESCP Business School
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Maître de conférences en sciences économiques, Université Jean Monnet, Saint-Étienne
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Économiste du développement, Agence française de développement (AFD)
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enseignant-chercheur en Sciences de gestion-Laboratoire NIMEC-IAE de Rouen-Management-Organisation-Violences-Diversité, IAE Rouen Normandie - Université de Rouen Normandie
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Chargée de l’alimentation au sein du service « Forêt, Alimentation et Bioéconomie», Ademe (Agence de la transition écologique)
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Maître de Conférences en Sciences de Gestion, Université de Caen Normandie
