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Articles on consommation

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Quand les loisirs des ultra-riches contribuent à la dégradation de l’environnement, qui doit payer ? Shutterstock

Luxe : la consommation des ultra-riches est-elle morale ?

Alors que la querelle dite du luxe a fait les riches heures de l'économie, le sujet est quasi absent des débats contemporains. Il pourrait être intéressant de le rouvrir.
Une nouvelle tendance incite les gens à maximiser l’usage de leurs biens et à n’acheter que ce dont ils ont vraiment besoin. (Shutterstock)

La sous-consommation : une nouvelle tendance bouscule la culture du consumérisme

Ce qu'on appelle «l’esprit de sous-consommation» est une tendance qui remet en question la surconsommation en encourageant les gens à n’acheter que ce dont ils ont vraiment besoin.
Quelle information sur l'emballage fera-t-elle mouche auprès du consommateur ? Shutterstock

Notes, labels, échelles… le casse-tête de l’étiquetage pour favoriser une alimentation durable

Quelle information mettre en avant sur les emballages (et comment) pour que les consommateurs se tournent vers les produits les plus alignés avec des objectifs de développement durable ?
Sous l'influence des réseaux sociaux, le design culinaire prend de plus en plus de place dans les livres de cuisine. TCF

Comment ont évolué les livres de cuisine

Le livre de cuisine représente bien plus qu’un simple objet. Il témoigne aussi de l’évolution de la société, de ses goûts et de ses habitudes de consommation.
Pas toujours évident de suivre ses idéaux lorsque les prix sont en hausse. Shutterstock

Comment inviter à consommer responsable lorsque la contrainte financière se resserre ?

Il n’est pas toujours évident de consommer responsable, pour des raisons financières mais pas uniquement : comment les entreprises peuvent-elles y contribuer ?
Beau comme la rencontre d'un sabot suédois et d'un fast-food ? Shutterstock

Faut-il détester les Crocs ?

Quoi de pire ? Leur esthétique discutable ? Ou leur modèle économique ? Inventées pour la navigation, les Crocs sont parties à la conquête du monde. Qui pourra les arrêter ?
La boutique éphémère havaianas sur les Champs-Élysées à Paris. Kristen Pelou pour Havaianas

Les tongs, un succès mondial aux pieds de tous

La tong est devenue un emblème des vacances au Nord, la première chaussure qu’on peut s’offrir au Sud. Ou comment deux morceaux de plastique racontent la mondialisation, heureuse ou non.
Les Grands Magasins Dufayel, 1895-1900, Affiche, lithographie - Les Arts Décoratifs.

Pourquoi les grands magasins fascinaient-ils tant Zola ?

L'exposition « La naissance des Grands magasins » donne à voir l’émergence d’une société bourgeoise du paraître que Zola a su décrire à la perfection dans son Bonheur des Dames.
Les influenceurs éthiques créent du contenu qui vise à éduquer leur public en ligne sur l'impact des habitudes de consommation quotidiennes et des modes de vie plus durables. (Shutterstock)

Comment les « influenceurs éthiques » incitent leur public à sauver la planète

Les influenceurs utilisent généralement es médias sociaux afin d’inciter les gens à consommer. Cependant, les influenceurs éthiques utilisent leur présence pour plaider en faveur de pratiques durables.
Les scandales alimentaires rompent parfois le contrat psychologique entre le consommateur et la marque. Raymond Orton Shutterstock

Perrier, Nestlé Waters, Tefal, Kinder : au-delà du scandale, une rupture du contrat psychologique avec les consommateurs

Entre un client et une marque, la relation n’est pas que marchande. Des liens de confiance se nouent. Aussi, quand un incident survient, il est nécessaire de rassurer mais aussi de rétablir le lien.
Le secteur du luxe face au défi de la durabilité. Sabrianna

Un luxe durable est-il possible ?

Le secteur du luxe est-il un modèle de durabilité ou le symbole d’une sur consommation ? Sans un fort engagement des consommateurs, le secteur peinera à devenir plus responsable.

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