Cafeína, ginseng, omega-3, ayahuasca, LSD, mescalina… Son muchos los estimulantes que usamos para mejorar el rendimiento físico o mental en el trabajo, cumplir horarios exigentes o salir airosos de un examen. Pero ¿a qué precio?
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La caída de la plataforma de intercambio de criptomonedas FTX se ha atribuido a prácticas económicas negligentes, a un estilo de dirección pobre y desordenado, a un exceso de gasto y a la singular personalidad de su fundador, Samuel Bankman-Fried. Pero se ha hablado poco de la relación de esta bancarrota con el consumo de medicamentos dirigidos a mejorar las funciones cognitivas.
Numerosos estudios indican que una cantidad adecuada de café ayuda a mejorar los niveles de activación, tanto cognitiva como física. Pero, ¿a cuántos cafés equivale esta cantidad?
¿Cómo funciona en nuestro cuerpo una de las bebidas más populares del mundo?
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Professor, Chemistry and Biochemistry, Laurentian University
