En las últimas décadas, la vitamina D ha cobrado un gran protagonismo, pero los beneficios de la suplementación en personas sanas no están bien establecidos.
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Artículos sobre vitamina D
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Una de las partes más sensibles a las altas temperaturas es el cerebro, pero el verano también trae muchos beneficios para nuestro órgano pensante de la mano de la serotonina y la vitamina D… y el mar.
Según una nueva investigación, las vitaminas A, C, D y E reducen los efectos dañinos de las radiaciones ionizantes, las que se emplean para hacer radiografías o administrar radioterapia, entre otros usos.
Factores estacionales como el clima, el acceso a determinados alimentos y la exposición a la luz solar de la madre pueden influir en la talla de una persona en función de su fecha de nacimiento.
Publicaciones recientes han analizado las intoxicaciones provocadas por exceso de determinadas vitaminas que muestran crecimientos alarmantes desde hace una década.
Comer alimentos que contengan todos los nutrientes necesarios para el organismo está bien. Combinarlos correctamente para aprovechar sus nutrientes será aún mejor.
La osteoporosis es una enfermedad en la que, debido a la fragilidad de los huesos, estos pueden fracturarse fácilmente. El calcio, la vitamina D y el ejercicio físico son tres de las recomendaciones que pueden reducir el riesgo.
Con la llegada del otoño, parte de la población puede sufrir síntomas de carácter depresivo con mayor o menor intensidad o gravedad. Pero no debemos confundirlos con trastornos depresivos mayores.
Un estudio de la Universidad de Córdoba muestra datos esperanzadores de la relación entre vitamina D y sistema inmune en el contexto de la covid-19. Sin embargo, las evidencias todavía son escasas.
Esta vitamina se ha asociado con la prevención de la COVID-19, pero los estudios actuales no permiten saber si existe causalidad en esta asociación.
Las redes sociales se han hecho eco de la posibilidad de que la administración de vitamina D pudiera contribuir al tratamiento y prevención del COVID-19. ¿Qué hay de verdad en ello?
Aprovechar el sol diariamente en patios y balcones y tomar alimentos ricos en vitamina D son algunos consejos para evitar su deficiencia mientras estamos recluidos en casa.
Principales colaboradores
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Profesora Contratada Doctora en Farmacia y Tecnología Farmacéutica y Parasitología, Universitat de València
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Profesora Titular de Nutrición y Bromatología - Directora del proyecto BADALI, web de Nutrición. Instituto de Bioingeniería, Universidad Miguel Hernández
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Profesora de Nutrición y Bromatología. Colaboradora del proyecto BADALI, web de Nutrición. Instituto de Bioingeniería, Universidad Miguel Hernández
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Catedrático de Inmunología, Centro de Investigación Biomédica, Universidad de Granada
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Catedrático de Nutrición y Bromatología del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universitat de València
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Profesora Contratada Doctora. Medicina Preventiva y Salud Publica., Universidad de Navarra
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Profesor del Departamento de Biología Molecular Y Bioquímica de la Facultad de Ciencias, Universidad de Málaga
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Profesora en Grado de Psicología. Psicóloga Sanitaria y Forense, Universidad Nebrija
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Catedrático de Salud Pública, Universidad de Navarra
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Catedrático de Historia e Instituciones Económicas, Universidad de Murcia
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Investigador científico en química orgánica, comunicador científico, Instituto de Química Orgánica General (IQOG - CSIC)
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Profesor de Nutrición y Bromatología, Universitat de Lleida
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Catedrático de Medicina, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
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PDI Food & Health Lab -Valencia University // Assistant Professor - UOC, Universitat de València
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Investigadora Postdoctoral en Economía Aplicada, Universidad de Murcia
