Studi baru ini menunjukkan bahwa nutrisi vegetarian bukanlah penyebab depresi.
L’expertise universitaire, l’exigence journalistique
Articles sur daging
Ensemble des articles
Seharusnya penguatan sistem keamanan pangan nasional dijadikan kunci dalam menjaga kesehatan masyarakat dari ancaman penyakit zoonosis bawaan makanan.
Nyawa dari pendekatan one health adalah kolaborasi. Pelaksanaannya membutuhkan komitmen kuat dari seluruh mata rantai yang terlibat, dari hulu ke hilir.
Peneliti mengukur apakah lebih baik makan daging merah, unggas, atau sumber protein nabati untuk kesehatan jantung. Diet nabati pemenangnya, disusul daging merah dan daging putih yang ternyata setara.
Memelihara ternak memiliki dampak yang jelas terhadap lingkungan, tetapi bertentangan dengan apa yang dikatakan banyak kritikus, Ternak bukan pendorong terbesar perubahan iklim.
Les contributeurs les plus fréquents
-
Laureate Professor in Nutrition and Dietetics, University of Newcastle
-
Program Director of Nutrition and Food Sciences, Accredited Practising Dietitian, University of South Australia
-
Professor of Animal Science and Air Quality Extension Specialist, University of California, Davis
-
Honorary Research Associate, Department of Psychology, University of Bath
-
Researcher, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN)
-
Early Career Researcher, Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN)
