Pas toutes égales: de nombreuses plantes contiennent des flavanols, mais certaines en contiennent plus que d'autres.
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L’alimentation ne guérit pas le cancer, mais elle en améliore le pronostic et contribue à sa prévention.
Les régimes riches en légumineuses, céréales complètes, noix, et comptant moins de viande rouge et d’aliments transformés, sont bénéfiques pour la longévité.
Les personnes qui s’inquiètent de prendre du poids tentent souvent d’estimer le nombre de calories contenues dans leur assiette et, la plupart du temps, elles se trompent !
Les recherches montrent un impact plus important que vous ne le pensez, notamment sur la santé mentale et la douleur.
Un médecin atteinte de sclérose en plaques qui a connu un ralentissement de son déclin en changeant son alimentation cherche maintenant à comprendre comment c’est arrivé.
Pour augmenter votre consommation de liquides, l'eau plate est toujours l'option préférée. Mais l'eau gazeuse peut vous aider à rester hydraté et être une alternative savoureuse à l'eau ordinaire.
La consommation excessive de malbouffe pendant l’adolescence peut altérer le développement du cerveau, ce qui entraîne de mauvaises habitudes alimentaires durables.
De nouvelles études affirment que les gens n'ont pas besoin de réduire leur consommation de viande rouge ou transformée, ce qui en dit plus sur la recherche que sur la viande bovine.
Une politique nutritionnelle universelle n’a pas plus de sens que de calculer la pointure moyenne d’une population et de recommander que tout le monde porte cette pointure.
Les jeûnes sont de plus en populaires et les différentes méthodes se multiplient. Mais lesquelles fonctionnent vraiment?
Top contributors
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Senior lecturer, University of Adelaide
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Clinical Professor of Internal Medicine, University of Iowa
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Associate lecturer, Nutritional Biochemistry, University of Hertfordshire
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Professor of Paediatric Dentistry, University of Dundee
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Professor of Health Sciences, Simon Fraser University
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Senior Lecturer in Nutrition and Exercise Physiology, Nottingham Trent University
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Ben L. Fryrear Chair in Marketing and Associate Professor of Business Administration, University of Pittsburgh
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Profesora en la Universidad del País Vasco. Investigadora del grupo Nutrición y Obesidad del Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CiberObn) y del Instituto de Investigación Sanitaria Bioaraba, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
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Visiting Professor, Health and Wellbeing Research Group, University of Winchester
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Lecturer in Nutrition, Centre for Public Health Nutrition Research, University of Dundee
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Senior Lecturer in Nutrition, Food, and Health Sciences, Teesside University
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Catedrática de Nutrición. Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn), Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
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Associate Professor of Marketing, Cornell University
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Estudiante predoctoral, Grupo Nutrición y Obesidad, Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Univertsitatea, Universidad del País Vasco / Euskal Herriko Unibertsitatea
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Postdoctoral research fellow, Université du Québec à Montréal (UQAM)
