Una reciente sentencia del Tribunal Europeo de Derechos Humanos avala la prohibición del sacrificio de animales con los rituales halal y kosher. ¿Qué dice el derecho de la UE sobre estas prácticas?
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Aunque el objetivo último de la comunidad investigadora con respecto a la experimentación animal es terminar con ella, debe esperar a que sea científicamente posible. Porque solo así podremos seguir encontrando curas y tratamientos a enfermedades y desarrollando vacunas.
En los últimos años ha habido un aumento creciente del interés por el bienestar de salmones y truchas. Diversas guías buscan ayudar a mejorar la vida de estos animales y, así, potenciar el producto final.
La comunidad científica ha llegado al consenso de que todos los mamíferos y algunas aves poseen la capacidad de experimentar el mundo. Algunos van más allá y sospechan que podría extenderse a los peces, los invertebrados e incluso a las plantas.
Los certificados garantizan el bienestar animal, ya sea durante su crecimiento o antes de su esquila. Las alpacas, apreciadas por su lana, no son una excepción.
Cuando una mascota es invidente, el médico veterinario tiene dos opciones que ofrece a su propietario: sacrificarlo o que el propietario se comprometa a cuidarlo con esmero, consciente de que requerirá una atención de 24 horas al día.
El bienestar de los peces de acuicultura es una demanda de los consumidores, pero también una necesidad para las empresas.
La relación de interdependencia entre la salud del planeta, la de los animales y la de los humanos es un aspecto poco explorado en los planes de estudios de secundaria o de los grados universitarios.
Regular la gestión de las colonias de felinos contribuye a que disminuya su necesidad de cazar, permite ubicarlas lejos de espacios protegidos y puede reducir los envenenamientos de animales.
La carne producida en extensivo, por norma general, tiene unas características químicas, físicas y organolépticas superiores a la que se produce en intensivo.
El autor analiza el futuro de los xenotrasplantes tras conocerse el primer trasplante con éxito de un corazón porcino a un paciente sin esperanza médica.
Europa cuenta con leyes estrictas para garantizar que el sacrificio de los animales de consumo reduzca al mínimo su sufrimiento. Esto, sin embargo, no se aplica a los peces.
Los estudios de inteligencia animal en las granjas plantean cuestiones éticas sobre cómo tratar a estos seres vivos.
A partir de la campaña que derivó en la prohibición del Toro de la Vega, los autores identifican los procesos por los que se crean estereotipos emocionales, empleados luego para deslegitimar prácticas sociales: el discurso anti Toro de la Vega creó un estigma.
En los últimos tiempos se han extrapolado a los animales los cambios sociales y de mentalidad en relación con los derechos de los individuos. ¿A todos por igual? ¿O según sus capacidades cognitivas?
El modelo animal adecuado para buscar una vacuna contra la COVID-19 son los grandes simios. Pero experimentar con ellos es incompatible con la GLP (Good Laboratory Practice), al menos en Europa.
La legislación europea ha introducido en los últimos años mejoras en las condiciones de vida de las aves, cerdos y vacas destinadas a la producción de alimentos. Pero aún queda camino por recorrer.
¿Son los animales conscientes de sí mismos? ¿Recuerdan algún evento especial? ¿Cambian su comportamiento en función de su entorno? La respuesta a todas estas preguntas es sí.
Kontributor teratas
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Profesor de Ciencia animal, Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
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Catedrático de Producción Animal, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
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Investigador científico del CSIC, Centro Nacional de Biotecnología (CNB - CSIC)
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Investigador en Acuicultura en el Departamento de Ingeniería, Gestión Forestal y Ambiental, Universidad Politécnica de Madrid (UPM)
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Profesora Titular de Producción Animal, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
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Catedrático de Toxicología, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
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Associate Professor of Farm Animal Welfare and Sustainability, Utrecht University
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Catedrático de Paleontología, Universidad de Málaga
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Departamento de Producción Animal, Universidad Complutense de Madrid
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Departamento de Producción Animal, Universidad Complutense de Madrid
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Departamento de Producción Animal, Universidad Complutense de Madrid
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docente e investigadora en la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales (ICADE), Departamento de Marketing, Universidad Pontificia Comillas
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Profesora Titular de Universidad, Fisiologia, Universidad Complutense de Madrid
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Profesora Titular de Universidade. Didáctica das Ciencias Experimentais, Universidade de Santiago de Compostela
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Profesor Ayudante Doctor en el Departamento de Producción Animal UCM, Universidad Complutense de Madrid
