Shutterstock / andrey2017 March 22, 2022 Síndrome de Prader-Willi: una enfermedad rara que convierte la comida en obsesión Esther Lázaro Pérez, Universidad Internacional de Valencia; Manuel Posada de la Paz, Instituto de Salud Carlos III, and Natalia Vázquez, Pontificia Universidad Católica de Argentina El síndrome de Prader-Willi es un trastorno genético poco frecuente que no distingue sexos ni etnias y que tiene un síntoma común que no pasa desapercibido: la ingesta descontrolada y obsesiva de comida.