Notre penchant pour la nourriture épicée nous distingue des autres mammifères. Le piment est une épice bien populaire, mais comment cette affinité est apparue demeure un mystère.
Academic rigor, journalistic flair
Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
Fondée en 1969, l’Université du Québec à Chicoutimi fait partie du plus grand réseau universitaire du Canada, celui de l’Université du Québec. Elle est située au cœur du Saguenay−Lac-Saint-Jean, une région francophone reconnue pour la beauté de son fjord, et possède quatre centres d’études universitaires ainsi qu’une école du numérique. Forte du succès de ses 54 000 diplômés, l’UQAC accueille chaque année 6 500 étudiants, dont plus de 1 000 sont issus d’une cinquantaine de pays à travers le monde.
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Human attraction to spicy food makes us an anomaly amongst mammals. Chilli is one of the most popular spices in our cuisines, but how the affinity for chilli appeared is a mystery.
Wetlands can help limit the spread of the voracious round goby, an invasive species that has infiltrated the Great Lakes and has become widespread in the St. Lawrence River.
La relation entre la conductivité et l’abondance du gobie à taches noires, espèce envahissante, et les impacts écologiques qui y sont associés, représente un outil simple d’évaluation des risques.
Dans le contexte actuel d’urgence climatique, il importe de réduire les émissions de GES. Dans le secteur de la construction, une solution potentielle serait de préconiser l’utilisation du bois.
Elon Musk’s purchase of Twitter may be an indicator of the billionaire’s plans to further disrupt industries.
Les changements climatiques modifient le calendrier des événements récurrents du cycle de vie des plantes, engendrant des conséquences critiques sur le plan écologique et économique.
Des programmes humanitaires intégrant l’art et les pratiques artistiques sont conduits auprès des enfants ukrainiens afin de les aider à surmonter leurs traumatismes.
Climate change is modifying the timing of recurrent life-cycle events with critical consequences on ecological and economic levels.
Les attentes de la société lors d’un deuil diffèrent s’il s’agit d’un homme ou d’une femme qui le vivent. Les hommes doivent être forts, peu émotifs et ils ne doivent pas montrer leur vulnérabilité.
Pour favoriser la rétention et le sentiment de compétence des enseignants dans le réseau scolaire, le ministère de l’Éducation a mis en œuvre un projet inédit intitulé TrEnsForma.
Une élection démocratique n’est pas synonyme d’une organisation démocratique de la société et de sa gouvernance. À cet égard, la tentative de faire de l’Afghanistan une démocratie est un échec total.
The negative impact of the pandemic on grief has raised concerns. Our study shows that 15 per cent of people dealing with grief are at risk of what’s known as complicated grief.
La pandémie aura été un moment particulièrement éprouvant pour les personnes ayant vécu un deuil. En ce moment de déconfinement, il importe de réfléchir collectivement au sens des rituels funéraires.
Le fait que les endeuillés de la pandémie aient été empêchés de réaliser des rituels funéraires ne présume pas forcément de leur capacité à faire leur deuil à long terme.
Les jeunes sont beaucoup moins à risque de mourir de la Covid-19, mais ils peuvent craindre pour leur santé ou celle de leurs proches, ce qui peut exacerber un état d’anxiété préexistant.
Près des deux tiers des adolescentes rapportent avoir vécu au moins un épisode de violence (physique, sexuelle ou psychologique) dans leurs relations intimes. La prévention doit donc commencer très tôt.
The COVID-19 pandemic has seen a rise in digital localism — consumers using online local sites to buy and supply goods. Do platforms born during COVID-19 have a chance of survival?
La pandémie a fait émerger des plates-formes comme Le Panier Bleu ou Ma Zone Québec, qui combinent le commerce en ligne et l’achat local. Ces initiatives ont-elles un avenir à long terme ?
Les étudiants universitaires ont des taux de détresse avoisinant les 60 %. Il est urgent de leur venir en aide.
Authors
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Professeur en chimie des produits naturels, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Professor, Educational sciences, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Professeure-Chercheure en microbiologie, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Adjunct professor, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Étudiante au doctorat, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Professeur titulaire Chaire en éco-conseil spécialiste des changements climatiques, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Professeur de science politique, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Professor, Rautio Aquatic Laboratory, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Professeure agrégée en marketing, titulaire de la Chaire de recherche du Canada en Technologie, durabilité et société (Chaire TDS), et directrice du LaboNFC, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Post-doctoral fellow, Département des Sciences Fondamentales, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Professor - Industrial ecology and climate change mitigation, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Professor, Département des Sciences Fondamentales, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Agent de recherche/coordonnatrice, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Professeur-chercheur en écologie forestière, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
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Formal analysis-Lead, Investigation-Supporting, Validation-Supporting, Writing – original draft-Lead, Université du Québec à Chicoutimi (UQAC)
