Corinne Rochette étudie la transformation des organisations publiques et l'orientation managériale qui y est développée. Ses travaux portent plus particulièrement sur le secteur de la santé (évolution de la place du patient et des personnels, parcours patients), les territoires de santé et le marketing public. Elle est co-fondatrice et co-titulaire de la chaire de recherche "santé et territoires" en management des organisations de santé.