Elena Velado Alonso

Elena Velado Alonso es Licenciada en Veterinaria por la Universidad de León. Además ha realizado estudios de máster en Agroecología, y participado en proyectos de investigación ligados al desarrollo rural. Recientemente ha finalizado su doctorado en Ecología, Restauración y Conservación de Ecosistemas en la Universidad de Alcalá gracias una beca de la Fundación Tatiana Pérez de Guzmán el Bueno. El proyecto que ha desarrollado se centra en la Ganadería y la Biodiversidad, estudiando la distribución de las razas autóctonas y su relación con la diversidad silvestre para mejorar la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios. Ha participado en actividades de educación ambiental y agroecología como mentora en la asociación NoiesalLab y como voluntaria en la delegación andaluza de Justicia Alimentaria-VSF.