Directeur Exécutif de l’OPALC, il est spécialiste de la France, du Mexique, du Brésil et ses recherches portent sur :
La communication politique
Les campagnes électorales
La politique étrangère de la France en Amérique latine
Vie et fonctionnement des médias
Enjeux du numérique
Il publie régulièrement des articles au sein des publications de l’OPALC (LAPO – Études du CERI notamment). Il a également co-signé des articles avec Olivier Dabène, Professeur des Universités à Sciences Po, David Recondo, chargé de recherche au CERI/FNSP, et Frédéric Louault, Professeur de Science Politique à l’Université Libre de Bruxelles. Au sein du Collège Universitaire de Sciences Po, il donne un cours de stratégie électorale, ainsi qu’un cours sur la vie politique française. Gaspard Estrada a donné des conférences à Sciences Po, à l'Université Libre de Bruxelles, à l'Institut Royal des Relations Internationales de Belgique (Egmont Institute), ainsi qu'au Service Européen d'Action Extérieure (EEAS) de la Commission Européenne.