Jérôme Santolini

Ingénieur chimiste de formation (ENSCP), spécialisé dans la biochimie des protéines (Ph.D., H.D.R.), mes projets de recherche portent sur la chimie et la biochimie des oxydes d'azote et leur rôle biologique dans les processus de signalisation Redox et de Stress Oxydant.
Mes travaux récents m’ont amené à m'intéresser à la structure, le mécanisme et le rôle biologique des NO-synthases et à questionner, dans le cadre de la chimie/biologie redox, les concepts tels que stress, homéostasie, toxicité, signal, immunité...