Margot Dyen

Margot Dyen est maître de conférences à l'Université Savoie Mont Blanc, chercheuse au laboratoire IREGE. Spécialiste du comportement alimentaire, elle a acquis une expertise sur les problématiques de la durabilité, du bien-être, de la santé, sous le prisme des théories des pratiques. Ses travaux sur les campagnes de promotion de l’alimentation-santé et de lutte contre le gaspillage alimentaire assoient son expertise en marketing social. Ses travaux sont publiés aux échelles nationale et internationale.