Marianne Chemaly

Dr. Marianne Chemaly, PhD, HDR en microbiologie alimentaire, est responsable de l'Unité Hygiène et Qualité des Produits Volailles et Porcins (HQPAP) de l'Anses et directrice de projets de recherche liés à la production avicole.

Ses activités de recherche « contrôle de Salmonella et Campylobacter dans la production avicole par une approche multifactorielle» couvrent la chaîne globale de la fourche à la fourchette. Elle a participé à plusieurs projets européens et coordonné des workpackages dans le cadre des programmes FP6, FP7, Emida Era-Net et H2020. Elle est activement impliquée dans l'expertise en participant à différents groupes de travail en tant qu'expert sur Salmonella et Campylobacter aux niveaux national (Anses), UE (EFSA) et international (FAO / OMS). M. Chemaly est actuellement membre du panel d'experts « Biohaz » au sein de l'EFSA.