Nicolas Eterradossi est un des spécialistes des coronavirus en santé animale à l’Anses. Docteur vétérinaire, docteur d’université en microbiologie, diplômé de l’Institut Supérieur des Productions Animales (ENSA de Rennes) et de virologie fondamentale à l’Institut Pasteur de Paris, Nicolas Eterradossi contribue depuis 30 ans aux recherches consacrées à la santé animale, notamment dans le domaine des maladies virales des volailles (birna-, metapneumo-, corona- et influenza-virus).