Ronan Le Velly

Ronan Le Velly est professeur de sociologie à l'Institut Agro - Montpellier SupAgro et chercheur à l’UMR Innovation. Ses travaux portent sur la sociologie des marchés et les systèmes alimentaires alternatifs comme le commerce équitable, les circuits courts de proximité ou l’agriculture biologique. Il est l’auteur de deux ouvrages : « Sociologie des marchés » (La Découverte, 2012) et « Sociologie des systèmes alimentaires alternatifs. Une promesse de différence » (Presses des Mines, 2017).