Valérie Guillard est Professeure des Universités à l’université Paris-Dauphine. Elle dirige le laboratoire Dauphine Recherches en Management (DRM UMR CNRS). Ses recherches portent sur les pratiques à l’égard des objets, pratiques de possession, dépossession, non possession, sobriété dans une optique de réduire les déchets et le gaspillage. Elle a coordonnée et/ou participé des contrats de recherche financés par l’ADEME dont les deux derniers, CONSCI-GASPI (Comprendre le gaspillage via sa conscientisation) et SOBRADEME (Penser la sobriété). Elle a reçu un prix pour sa thèse portant sur les consommateurs qui gardent « tout » (Prix pour publication de la FNEGE) qui a donné lieu à la publication d’un livre Garder à tout prix, une tendance très tendance (Éditions Vuibert, 2013). Elle a également dirigé deux livres collectifs, le premier sur l’accumulation d’objets intitulé Boulimie d’objets, l’Etre et l’Avoir dans nos sociétés (Éditions de Boeck, 2014) et le deuxième Du Gaspillage à la Sobriété, Avoir moins et vivre mieux ? (Éditions de Boeck, 2019). Elle assure un enseignement en comportement du consommateur, marketing & sobriété et méthodologie de la recherche.