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Véronique Bonnet

Après une thèse de doctorat à l’Université de Nantes sur la synthèse chimio-enzymatique de cyclodextrines (CD) glycosylées, un stage post-doctoral portant sur la modification chimique du chitosan, j’ai intégré le Laboratoire de Glycochimie, des Antimicrobiens et des Agroressources en 2005 (UPJV). Je suis habilitée à diriger des recherches depuis 2013.
Mes travaux de recherche portent sur le greffage d’entités hydrophobes sur des cyclodextrines. L’utilisation de tels composés dans les nanotechnologies pour la délivrance contrôlée et/ou ciblée de médicaments est une voie prometteuse. La Barrière hémato-encéphalique (BHE) protège le cerveau en limitant les intrusions de molécules toxiques. Malheureusement, elle réduit le passage de médicament donc l’efficacité de nombreux traitements notamment dans le cas du SIDA et de la maladie d’Alzheimer. Des composés amphiphiles à partir d’oligosaccharidiques tels que des cyclodextrines, du chitosan ou des polygalactomannanes sont ou seront synthétisés par voie chimio-enzymatique. Leurs capacités à s’auto-assembler dans des solutions aqueuses seront étudiées. Les nanovecteurs ainsi formés seront caractérisés par des méthodes biophysiques et évalués sur un modèle de BHE. Je m'intéresse également aux molécules issus de dérivés de sucres capables de chélater les polluants et les modifications de polysaccharides pour former des liants polymère dans les matériaux.

Experience

  • –present
    Professeur en chimie, Université de Picardie Jules Verne (UPJV)

Education

  • 2013 
    Université de Picardie Jules Verne, Habilitation à diriger des recherches en chimie