Vincent Fournier

Vincent Fournier est professeur au Département de communication sociale et publique de l’Université du Québec à Montréal. Détenteur d’un doctorat en anthropologie, ses intérêts de recherche sont l’étude de la production et de la commercialisation du vin, la mondialisation de l’alimentation et les pratiques de socialisation en ligne. Vincent Fournier s’intéresse aussi à l’étude du comportement des consommateurs à travers les approches interprétatives. Après son doctorat, il a développé une pratique privée en marketing ethnographique et a travaillé en publicité, ce qui l’a amené à être engagé pour enseigner au sein du programme de communication marketing de l’UQAM. Amateur de vin, il a développé avec son frère Mathieu le site internet www.sommeliervirtuel.com. Il demeure toujours actif dans le monde du vin au Québec. Ses recherches actuelles portent, entre autres, sur l’étude anthropologique de la culture et l’industrie du vin dans la vallée de l’Okanagan en Colombie-Britannique (Canada).