Viviana Montes es Licenciada y Profesora en Artes por la Facultad de Filosofía y Letras de la Universidad de Buenos Aires (FFyL, UBA). Actualmente cursa el Doctorado en Historia y
Teoría de las Artes en la misma casa de estudios. Título de tesis: "La reconstrucción del cine nacional: emergencia de óperas primas en la reapertura democrática argentina (1984-1994)", directora: Dra. Clara Kriger. Fue becaria doctoral UBACyT entre 2017 y 2021 y obtuvo en 2021 beca de Finalización de doctorado del CONICET. Las dos becas fueron radicadas en el Instituto de Artes del Espectáculo (FFyL, UBA).
Fue adscripta de la Cátedra de Historia del Cine Universal y se desempeña como docente en la Cátedra de Historia del Cine II. Ambas materias corresponden a la Licenciatura en Artes (FFyL, UBA). Es profesora en la materia Historia de los Medios y el Espectáculo de la Licenciatura en Artes Audiovisuales de la Universidad Nacional de las Artes.
Realizó una estadía de investigación en la Cineteca Nacional de Chile (2019) con financiamiento de la Universidad de Buenos Aires.