Sujet de recherche : l’usage de la blockchain pour la « transparence » alimentaire
- Début de thèse en 2018
- Soutenance prévue en décembre 2022
- Thèse bénéficiant d'un financement par DigitAg (financée par l’Agence nationale française de la recherche dans le cadre du programme investissements d’avenir (ANR-16-CONV-0004)