Dans l’Antiquité, Pompéi était si réputée pour son vin que d’autres régions fabriquaient du vin contrefait qu’elles vendaient dans des imitations des jarres en terre cuite.
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Articles on agronomie
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Propagée par des insectes suceurs de sève, la bactérie Xylella menace le sud de la France et la Corse, après avoir fait des ravages dans les oliviers du sud de l’Italie.
Comment appréhender la portée symbolique et marchande de la notion de « terroir », au-delà de sa définition classique ?
Punaise ! Les agriculteurs s’inquiètent des pullulations de ces insectes tandis qu’en ville, les habitants les découvrent dans leurs maisons. Revue des indésirables.
Comment valoriser les restes de colza après la production d'huile ? Le résidu appelé tourteau de colza est une source très riche de protéines.
Très variées, les expériences de sciences participatives induisent un rapprochement entre les scientifiques et les citoyens. Analyse de trois cas illustrant cette démarche vertueuse.
Pour le concours « Ma thèse en 180 secondes 2017 », l’Université de Lorraine propose une version BD des travaux de ses 11 finalistes. Voici « L’agronome des villes » par Anne Blanchart.
Effet guacamole : la consommation d’avocats explose dans le monde. Mais l’accroissement de la production, notamment au Mexique, est dangereux pour les forêts.
Toutes les bananes que nous consommons sont issues de la même monoculture, ce qui expose le fruit à de graves épidémies. Mais heureusement, la génétique a plus d’un tour dans son sac.
Peut-on concilier goût des produits « exotiques » et développement durable ? L’avocat, aliment tendance dont la consommation n’a cessé de s’intensifier, est un cas d’école.
Certaines plantes peuvent extraire les métaux du sol de manière beaucoup moins perturbatrice pour l’environnement que les procédés miniers classiques.
Alors que la Commission européenne vient de renouveler l’autorisation de la molécule contenue dans l’herbicide de Monsanto, retour sur les nouvelles formes de mobilisation citoyenne antipesticides.
Agriculture, Big Data, changement climatique… Dans le cadre de notre partenariat avec le blog binaire, entretien avec François Houllier, président de l’INRA.
Top contributors
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Associate professor, University of Lincoln
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Chercheur à l’Institut de systématique, évolution, biodiversité (ISYEB), Muséum national d’histoire naturelle (MNHN)
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Directeur de recherche à Inria, membre de l'Académie des Sciences, Inria
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Directrice de recherche CNRS, Paris, École normale supérieure (ENS) – PSL
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Professeur en biogéochimie des sols, expert en agromine, Laboratoire « Sols et Environnement » INRA, Université de Lorraine
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Microbiologiste, Chargée de projet pour le Laboratoire d’excellence ARBRE, Inrae
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Professeur de biologie pour l’environnement, laboratoire sols et environnement, Université de Lorraine, INRA, Université de Lorraine
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Marie-Odile Simonnot is a Friend of The Conversation.
Professeure en génie des procédés, Université de Lorraine
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Chercheur à l’University of Queensland, Sustainable Minerals Institute - Chercheur invité au Laboratoire sols et environnement, INRA, Université de Lorraine
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Maître de conférences, Université de Lorraine
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Assistant Professor of Plant Pathology, University of California, Davis
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Professor of Agriculture and Food Sciences, The University of Queensland
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Special Professor of Phytopathology, Wageningen University
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Spécialiste de l’écologie des maladies infectieuses, Inrae
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Délégué aux Sciences en Société, Inrae
