Dans l’Antiquité, Pompéi était si réputée pour son vin que d’autres régions fabriquaient du vin contrefait qu’elles vendaient dans des imitations des jarres en terre cuite.
Propagée par des insectes suceurs de sève, la bactérie Xylella menace le sud de la France et la Corse, après avoir fait des ravages dans les oliviers du sud de l’Italie.
Punaise ! Les agriculteurs s’inquiètent des pullulations de ces insectes tandis qu’en ville, les habitants les découvrent dans leurs maisons. Revue des indésirables.
La thèse de Claire Defaix en BD.
Peb&Fox/Université de Lorraine
Très variées, les expériences de sciences participatives induisent un rapprochement entre les scientifiques et les citoyens. Analyse de trois cas illustrant cette démarche vertueuse.
Anne Blanchart, « l’agronome des villes »
Peb&Fox/Université de Lorraine
Pour le concours « Ma thèse en 180 secondes 2017 », l’Université de Lorraine propose une version BD des travaux de ses 11 finalistes. Voici « L’agronome des villes » par Anne Blanchart.
Effet guacamole : la consommation d’avocats explose dans le monde. Mais l’accroissement de la production, notamment au Mexique, est dangereux pour les forêts.
Un goût que nous pourrions bientôt oublier.
Chris Richmond
Toutes les bananes que nous consommons sont issues de la même monoculture, ce qui expose le fruit à de graves épidémies. Mais heureusement, la génétique a plus d’un tour dans son sac.
Peut-on concilier goût des produits « exotiques » et développement durable ? L’avocat, aliment tendance dont la consommation n’a cessé de s’intensifier, est un cas d’école.
La sève bleue du Pycnandra acuminata, une espèce d’arbre qui peut accumuler des quantités de nickel voisines de 20 % du poids sec de sa sève.
Antony van der Ent
Alors que la Commission européenne vient de renouveler l’autorisation de la molécule contenue dans l’herbicide de Monsanto, retour sur les nouvelles formes de mobilisation citoyenne antipesticides.
Photo satellite des Rocheuses et de l'Idaho avec ses champs de patates.
Nasa/flickr
Agriculture, Big Data, changement climatique… Dans le cadre de notre partenariat avec le blog binaire, entretien avec François Houllier, président de l’INRA.
Chercheur à l’University of Queensland, Sustainable Minerals Institute - Chercheur invité au Laboratoire sols et environnement, INRA, Université de Lorraine