El consumo de fruta como tal en nuestra dieta es saludable. Procesada o disuelta en líquidos o en forma de zumo, menos.
Academic rigor, journalistic flair
Articles on bebidas azucaradas
Displaying all articles
Cuando comemos en restaurantes tendemos a elegir platos menos saludables que los que elaboraríamos en casa. ¿Aumenta el riesgo de desarrollar exceso de peso? ¿Cómo podemos evitarlo?
España se suma a los países que tratan de mejorar la salud de sus ciudadanos gravando los consumos poco saludables.
Desde hace pocos años se han creado impuestos específicos sobre las bebidas con azúcar añadido. Impuestos concebidos para no recaudar, que sería el mejor indicador de éxito.
Puede que crea que lo sabe todo sobre cómo evitar las caries. Pero lo que no sabe tal vez le sorprenda…
Hay cada vez más evidencia que los edulcorantes artificiales están relacionados con problemas de salud crónicos como la obesidad y la diabetes. ¿Debería imponerse un impuesto sobre estos alimentos?
Top contributors
-
Professor of Paediatric Dentistry, University of Dundee
-
Clinical Instructor, University of California, Los Angeles
-
Clinical Lecturer in Paediatric Dentistry, University of Dundee
-
Catedrática de Métodos Cuantitativos en Economía y Gestión, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
-
Profesor Titular de Economía, Universidad de Salamanca
-
Catedrático Economía Aplicada. Director IRAPP, Universitat Internacional de Catalunya
-
PDI Área de Nutrición y Bromatología, Universitat de València
-
PDI. Area Nutrición y Bromatología, Universitat de València
-
PDI. Área de Nutrición y Bromatología, Universitat de València
-
Catedrático de Farmacología, Universitat de Barcelona
-
investigadora en el Departamento de Farmacología y Química Terapéutica, Universitat de Barcelona
