Carole Mathieu est chercheure au centre énergie de l'Institut français des relations internationales. Ses axes de recherche couvrent les politiques de transition énergétique et de lutte contre le changement climatique, la politique européenne de l'énergie et les problématiques de sécurité des approvisionnements. Avant de rejoindre l'Ifri, Carole Mathieu a été chargée de mission au sein de la direction des réseaux de la Commission de régulation de l'énergie (CRE). Elle est diplômée de Sciences Po Paris et a également étudié à Boston College aux Etats-Unis.