Florence Burgat

Champs de recherche :
Approches phénoménologiques de la vie animale
Condition animale dans les sociétés industrielles

Florence Burgat a fait paraître de nombreux ouvrages sur la condition animale dont « Une autre existence. La condition animale » (éd. Albin Michel, 2012) et « L’Humanité carnivore » (éd. Le Seuil, 2017).