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François Moutou

François Moutou est l'ancien directeur-adjoint du laboratoire santé animale (Anses), membre du comité d’éthique de l’Inserm pendant deux décennies, aujourd’hui membre du comité consultatif d’éthique du Muséum national d’histoire naturelle. Auteur de plusieurs livres dans le domaine de l’épidémiologie (Des épidémies, des animaux et des hommes, éditions Le Pommier), sur la faune sauvage (co-auteur du Guide des mammifères d’Europe, éditions Delachaux & Niestlé) ainsi que d’albums pour les enfants. Ses thèmes de recherche concernent les relations existant entre biodiversité et santé ainsi qu’une meilleure compréhension des zoonoses, ces maladies qui relient humains et animaux.

Experience

  • –present
    Vétérinaire et épidémiologiste, Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses)