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Professeur Emérite, Génie des Procédés, Université de Nantes

Jack Legrand est actuellement Professeur émérite au laboratoire GEPEA - UMR CNRS 6144 de l'Université de Nantes et Responsable scientifique à l'Agence Nationale de la Recherche (ANR). Il a enseigné le génie chimique et a développé des recherches sur la conception et la modélisation de photobioréacteurs appliqués à la valorisation (énergie, métabolites d'intérêt) des microalgues et sur les procédés multiphasiques (flux liquide-liquide pour l'émulsification et la microencapsulation et flux gaz-liquide pour différentes applications). Il a publié plus de 270 articles, détient 20 brevets et est co-fondateur d'une société, AlgoSource, dédiée à la valorisation des microalgues. Il a été fondateur et directeur du GEPEA (environ 220 personnes) entre 2000 et 2016. Il est co-rédacteur en chef avec Gilles Trystram du thème " Agronomie et sciences de l'alimentation " de l'ISTE-Wiley depuis 2013. Il est membre du comité scientifique de l'European Algal Biomass Association (EABA) depuis 2019. Il a été président du conseil scientifique et technique de la Société française de génie des procédés entre octobre 2015 et décembre 2021. Il est en charge de la section "Food Bioprocess" de la Société européenne des sciences du génie biochimique depuis 2016. Il est Co-animateur depuis 2009 du groupe programmatique « Energies issues de la biomasse (GP1) » de l’Alliance Nationale de Coordination de la Recherche pour l’Energie (ANCRE) au titre du CNRS et la CPU.

Experience

  • –present
    Professeur Emérite, Génie des Procédés, Université de Nantes

Education

  • 1988 
    Université de Nantes, Génie des Procédés