Júlia Dubois Moreira

Doutora em Ciências Biológicas Bioquímica (UFRGS, 2011), mestre em Ciências Biológicas Bioquímica (UFRGS, 2008).
Nutricionista graduada pelo Instituto Metodista de Educação e Cultura (IMEC, 2002).
Realizou Pós-doutorado em Bioquímica (UFRGS, 2011) e em Epidemiologia Nutricional (UFRJ, 2012).
Atualmente é Professora Associada lotada no Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), atuando como professora de Nutrição Clínica e docente do Programa de Pós-graduação em Nutrição (PPGN). Membro fundador do grupo de pesquisa Translational Nutritional Neuroscience do CNPq. Tem experiência na área de Neurociência Nutricional e Nutrição na Terceira Idade, atuando principalmente em pesquisas envolvendo o papel dos nutrientes e sua ação no sistema nervoso central, tanto em estudos pré clínicos experimentais como epidemiológicas e clínicos.
Em 2014, foi mãe e cumpriu licença maternidade de 6 meses.
Orientadora da tese vencedora do Prêmio de Teses da CAPES - edição 2023 da subárea Nutrição.