Lorena Martínez Zamora

Doctora en Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Bromatología, Universidad de Murcia

Doctora en Tecnología de los Alimentos Nutrición y Bromatología y Graduada en Nutrición y Dietética por la Universidad de Murcia, he podido enfocar mi incipiente carrera investigadora en mejorar la calidad de alimentos animales y vegetales a través del uso de novedosas tecnologías y el de extractos naturales.