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Articles on Alimentação

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Muitas das medidas de saúde empregadas na primeira expedição de Scott e Shackleton são semelhantes às usadas atualmente. A diferença é que agora temos uma compreensão muito melhor do porquê. Sergey Goryachev/ Shutterstock

Como os exploradores polares da expedição Discovery de 1901 se mantiveram saudáveis durante sua jornada na Antártica

Assim como na sociedade moderna, a alimentação, a qualidade do ar e os exercícios eram considerados essenciais para a boa saúde e para o sucesso da expedição.
Plantação de soja lado a lado com floresta virgem nas imediações de Santarém, no Pará: o sistema de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta está entre as alternativas já existentes de associação da produção agrária com a conservação dos recursos naturais, que ajuda a mitigar impactos da crise climática. AP Photo/Leo Correa

Clima e comida: o desafio planetário da agricultura em tempos de aquecimento global

Uma agricultura mais sustentável, aliada à recuperação das florestas, pode garantir a quantidade, a qualidade e o preço necessários a um acesso democrático à alimentação de qualidade em todo o mundo
Peixe de água doce, a tilápia do Nilo adaptou-se rapidamente à criação em cativeiro e é um dos mais consumidos no Brasil. Estudo da Unesp feito em plantações de cana-de-açúcar no interior de São Paulo mostra que uso indiscriminado de pesticidas pode evenenar criadouros. Germano Roberto Schüür/Wikipedia

Pesticidas usados na cana-de-açúcar causam morte de tilápias

Um dos peixes mais populares na mesa dos brasileiros pode estar sendo afetado pelo uso mal controlado de pesticidas agrícolas, mostra estudo de pesquisadores da Universidade Estadual de São Paulo (Unesp)

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