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Marie Mourad
Docteure en sociologie, Sciences Po
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Béatrice Siadou-Martin
Professeur des universités en sciences de gestion, Université de Montpellier
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Manoj Dora
Professor in Sustainable Production and Consumption, Anglia Ruskin University
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Daniel Goujon
Maître de conférences en sciences économiques, Université Jean Monnet, Saint-Étienne
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Nathalie Gontard
Directrice de recherche, professeure, sciences de l’aliment et de l’emballage, Inrae
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Armèle Cloteau
Doctorante au laboratoire Printemps, Université de Versailles Saint-Quentin-en-Yvelines (UVSQ) – Université Paris-Saclay
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Valentina Carbone
Professor of Supply Chain Management and scientific co-director of the Deloitte Chair "Circular Economy & Sutainable Business Models", ESCP Business School
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Aurélien Acquier
Professeur - Sustainability, ESCP Business School
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Pierre Galio
Chef du service « Consommation et prévention », Ademe (Agence de la transition écologique)
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Valérie Guillard
Professeur, Génie des procédés appliqué au domaine du vivant, Membre de l’Institut Universitaire de France, Université de Montpellier
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Éric Dacheux
Professeur en information et communication, Université Clermont Auvergne (UCA)
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Raphaël Guastavi
Chef du service Ecoconception & Recyclage, Ademe (Agence de la transition écologique)
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Claire Garcia
Intervenante en marketing, comportement du consommateur et agroalimentaire, TBS Education
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Jean-Louis Rastoin
Professeur honoraire en économie et gestion des entreprises à Montpellier SupAgro, chercheur associé à l’UMR 1110 Moisa, Inrae
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Jean-Marc Ferrandi
Professeur Marketing et Innovation à Oniris, Université de Nantes