Des stéréotypes freinent encore l’essor de la mixité dans le secteur très masculin du bâtiment. Il s’agit pourtant d’un levier pour améliorer la performance des entreprises.
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Articles on artisanat
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L’entrepreneur a cette fabuleuse liberté de choisir le sens de son action autour de trois questions : quelles intentions poursuit-il ? Pour quelles expériences ? Et pour quelle cohérence ?
L’IA n’y suffira jamais. Les Meilleurs Ouvriers de France comme les sciences expérimentales le rappellent : il faut apprendre ensemble avec les mains pour vivre la diversité infinie du monde.
Le modèle Uber pose de nombreuses questions sociétales et économiques. Mais comment fonctionne ce modèle basé sur une plateforme multiface ? Application au cas de la boulangerie.
La production locale semble être une tendance qui touche de nombreux secteurs, au point de devenir un étendard pour les prétendants à l’entrepreneuriat.
Une enquête auprès des Meilleurs ouvriers de France dans le secteur de la gastronomie, à la recherche de ce qui construit leur excellence et leur « signature ».
Top contributors
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Enseignant-chercheur. Recherche : artisanat, identités, TPE. Enseignant en négociation - vente, ESC Clermont Business School
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Enseignante-chercheuse, Grenoble École de Management (GEM)
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Directrice Académique et de la Recherche. Enseignant-chercheur HDR en management stratégique, ESC Clermont Business School
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Assistant Professor, Montpellier Business School
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Professeur des universités / physique, Université Grenoble Alpes (UGA)
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Contributrice de la revue académique Questions de Management et Professeur Associée, Excelia
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Maître de conférences HDR à Grenoble IAE, Grenoble IAE Graduate School of Management
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Maître de conférence, Organizational Studies, Business Administration à l'Université Savoie Mont Blanc, IAE Savoie Mont Blanc
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Professeure de management stratégique, directrice des programmes du MSc Arts & Creative Industries Management à Paris et de la partie française de l'Institut Franco-Chinois de Management des Arts et du Design à Shanghai, Kedge Business School
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Professor, Lectra Fashion and Technology Chair, ESCP Business School
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Maitre de conférences HDR en sciences de gestion, Université de Montpellier
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Professeur émérite de marketing, HEC Paris Business School
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Associate professor in marketing and Research Chair in Complexity and Markets, Concordia University
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Professeure des universités en sciences de gestion, marketing, Université de Reims Champagne-Ardenne (URCA)
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Maître de Conférences HDR en sciences de gestion, Université d'Avignon
