Jeanne Teboul est anthropologue, maîtresse de conférences à la Faculté des sciences sociales de l'Université de Strasbourg, directrice de l'Institut d'ethnologie et membre du Laboratoire interdisciplinaire en études culturelles (LinS, UMR 7069).
Ses recherches portent sur les rapports que les sociétés contemporaines entretiennent avec leurs passés violents. Depuis 2020, elle travaille sur la mémorialisation d'un crime nazi survenu en Alsace en 1943, à partir d'enquêtes ethnographiques et archivistiques. Sur ce thème, elle coordonne deux projets collectifs : "L'Histoire de l'Autre ? Mémoires et politiques mémorielles concernant la Reichsuniversität Strassburg de part et d'autre du Rhin (1941-2023)" (financement CIERA, 2023-2025) et "Faire siens les morts incertains. Matérialité, identité et affects dans la prise en charge des restes humains ambivalents en contexte post-violence" (financement ANR, 2024-2026).