Professeur Lasâad DAMMAK est un enseignant-chercheur en "Science des matériaux" et "Génie des procédés industriels" à l'Institut de Chimie et des Matériaux Paris-Est (UMR CNRS-UPEC N° 7182). Ses activités de recherche sont principalement axées sur les matériaux échangeurs d'ions et leurs applications dans les procédés membranaires dans divers domaines : le traitement et la purification de l'eau, l’industrie agroalimentaire et la production d'énergie. Il a participé à de nombreux projets nationaux et internationaux dans ces domaines. Il est l’auteur de nombreuses publications scientifiques, de deux brevets et d’un ouvrage collectif.