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Trois levures (rouge) sont en cours de division.
Les levures Saccharomyces cerevisiae, ici en cours de division, sont capables de transmettre ou non des éléments de leur mémoire à leur descendance selon la présence de barrière empêchant leur diffusion (en vert, la septine est impliquée dans la constitution de ces barrières). Ultrabem.com/Flickr

Des protéines de type « prion » impliquées dans la mémoire ?

De la même façon que nous sommes capables de mémoriser des informations, les organismes unicellulaires peuvent conserver la mémoire de leurs stress passés. Cela permet à ces cellules simples de mieux répondre à ce même stress dans le futur – et ainsi, par exemple, d’assurer la survie de la colonie.

Mais comment se forment ces mémoires au niveau moléculaire ? Est-ce que ces mécanismes peuvent nous en apprendre plus sur les fondements même de la mémoire chez d’autres organismes, y compris chez l’être humain ? Voire nous aider à mieux comprendre les mécanismes de certaines maladies ?

Pour tenter d’en savoir plus, nous nous sommes intéressés à un processus de mémorisation présent chez la microscopique levure de boulanger, Saccharomyces cerevisiae. Voici les résultats de nos travaux.

Sexe et mémoire chez la levure de boulanger

Saccharomyces cerevisiae est un organisme assez simple, constitué d’une seule cellule possédant un noyau (comme les cellules humaines et à la différence des bactéries). Cette levure se reproduit soit de façon végétative, c’est-à-dire que sa cellule forme un bourgeon en surface qui deviendra la future cellule fille, soit de façon sexuelle.

Afin d’identifier un partenaire sexuel potentiel, les levures sécrètent et détectent des substances chimiques spécifiques, les phéromones sexuelles. Lorsque deux levures de type sexuel opposé se retrouvent à proximité, elles arrêtent leur reproduction végétative et font pousser une projection cytoplasmique (le cytoplasme est la partie de la cellule qui entoure le noyau), que l’on nomme un « shmoo », vers leur consœur. Les levures n’ayant pas la capacité de se mouvoir, elles s’allongent ainsi l’une vers l’autre jusqu’à se rencontrer et fusionner en un nouvel individu où vont se mélanger leurs génomes. Ce qui permet d’accroître leur diversité génétique.

Gif montrant une levure étirant un shmoo en réponse à des phéromones
Cette levure (future cellule mère) est exposée à des phéromones sexuelles. Elle produit un shmoo, avant de reprendre son cycle cellulaire pour produire des cellules filles. Celles-ci répondent à leur tour à la phéromone (temps en heures et minutes). Fabrice Caudron, Author provided (no reuse)

Mais cet engagement dans la reproduction sexuelle est une décision coûteuse, sinon risquée. Par exemple, on peut imaginer que deux cellules du même type sexuel fassent la cour à une seule cellule de type opposé. Une de ces deux cellules ne pourra pas fusionner avec sa partenaire présomptive et aurait donc produit un shmoo pour rien… Heureusement, les levures peuvent « choisir » de ne pas répondre à la phéromone.

Un refus qu’elles vont ensuite garder en mémoire, et pour longtemps. En effet, une fois qu’une levure ne répond plus à la phéromone, c’est pour le reste de leur vie. Elle ne se reproduira alors plus que de façon végétative.

En revanche, ses futures cellules filles naîtront « naïves » : elles n’hériteront pas de la mémoire de leur mère, et seront capables de réagir à toute phéromone sexuelle présente dans leur environnement. Quels sont les mécanismes de cette « mémoire » ?

Comment fonctionne la mémoire d’un organisme unicellulaire ?

La clef de la mémoire de S. cerevisiae est la protéine Whi3 : c’est elle qui, en changeant de forme, permet à la cellule d’ignorer la phéromone. Il faut savoir que la fonction des protéines est très dépendante de leur conformation, c’est-à-dire la façon dont elles se replient en trois dimensions.

Nous avons pu observer que la protéine Whi3 se comporte un peu comme un prion. Mises en évidence dans les années 1980 par le neurologue américain Stanley Prusiner, notamment suite à la crise de la vache folle, les protéines de type prion sont des protéines qui deviennent pathogènes et souvent contagieuses du fait d’un repliement 3D anormal. Elles sont impliquées non seulement dans la maladie de la vache folle chez les bovins, mais aussi dans la maladie de Creutzfeldt-Jakob au sein de notre espèce.

Pour en revenir à la levure, le changement de conformation de Whi3 la rend inactive, ce qui permet à la cellule d’ignorer la phéromone. Mais, comme dans le cas des prions, ce changement est autoréplicatif, c’est-à-dire qu’il se transmet d’une protéine anormale à une protéine normale, par simple contact (cette dernière se retrouve « contaminée » et change de forme à son tour), pour produire des agrégats.

Ce phénomène autoréplicatif pour encoder de la mémoire est intéressant, car il implique que la nouvelle conformation de sa protéine Whi3 peut s’inscrire dans le temps en se transmettant, et rester stable.

Toutefois, un problème de taille demeure : comment la cellule mère peut-elle s’assurer que « sa mémoire » ne va pas envahir sa cellule fille ?

Modélisation 3D de la protéine prion humaine (hPrP)
Des protéines prions sont également connues chez l’Homme. Ici, la protéine prion humaine (hPrP) associée à des maladies neurodégénératives (Creutzfeldt-Jakb, Kuru, etc.) lorsqu’elle adopte une mauvaise configuration 3D. StudioMolekuul/Shutterstock

Comprendre cette forme de mémoire physique

Il faut savoir que la levure abrite de nombreuses sortes de protéines de type prion dont la plupart, une fois formés, sont transmis dans la cellule fille. Ce n’est toutefois pas le cas de Whi3, ce qui en fait son originalité.

En utilisant la génétique de la levure et la microscopie, nous avons comparé le prion de levure le mieux compris, nommé Sup35 (le facteur de terminaison de la traduction), avec Whi3.

Nous avons déjà découvert que Whi3 s’associait aux membranes du réticulum endoplasmique (un immense sac en réseau où la cellule assemble ses protéines). Mais aussi que, dans ce réticulum, étaient mises en place des barrières entre la cellule mère et les éléments de sa future cellule fille – permettant ainsi la rétention des Whi3 de la génitrice.

La suppression génétique des barrières de diffusion entraîne la transformation des Whi3 en « vrai » prion, qui peuvent se propager dans les cellules filles. Le confinement de Whi3 et de la mémoire que cette protéine encode sont perdus. En revanche, la propagation du prion Sup35, qui ne se lie pas particulièrement au réticulum endoplasmique, n’est, elle, pas influencée par la barrière de diffusion.

La protéine Whi3 peut changer de forme 3D dans la cellule mère (à gauche) et constituer une « mémoire physique ». Cette forme « mnemon », autoréplicative, est liée au réticulum endoplasmique. Une barrière de diffusion (au cou) retient le mnemon dans la mère. Le prion Sup35, aussi autoréplicatif, peut, lui, diffuser librement entre la mère et la future fille. Si la barrière de diffusion est ôtée (en bas), Whi3 peut se propager dans la cellule fille. Fabrice Caudron, Fourni par l'auteur

Un pas pour mieux comprendre les mémoires cellulaires

Cette étude met en lumière que l’association des protéines de type prions aux membranes, ainsi que la compartimentation de ces membranes par des barrières de diffusion, constitue ensemble un mécanisme puissant de formation de mémoires cellulaires épigénétiques (c’est-à-dire non liées à l’information codée dans l’ADN) à long terme. Ces « mémoires » peuvent être confinées dans un sous-compartiment de la cellule, ici la cellule mère en division.

La protéine Whi3, bien que très semblable à des prions, est donc considérée comme un « mnemon » : un type particulier de prion gardé sous contrôle et qui encode une mémoire. Mais, au final… quel est le rapport avec la mémoire neuronale, celle à l’œuvre dans notre cerveau ?

Il se trouve qu’une protéine importante pour la mémoire neuronale, par exemple pendant la mémorisation de déceptions sexuelles chez la mouche drosophile, dépend du comportement de type prion de la protéine CPEB dans la synapse, lieu de connexion entre deux neurones.

Nous formulons l’hypothèse que chez la drosophile, CPEB est aussi un mnemon, confiné dans la synapse activée lors de la formation de la mémoire. Ce confinement permettrait d’éviter que la protéine CPEB ne diffuse dans les synapses voisines du même neurone (ce qui risquerait de les activer de façon erratique et de compromettre la mémorisation).

Chez Homo sapiens, la protéine CPEB3 présente les mêmes caractéristiques que la CPEB de la drosophile : elle peut se comporter comme un prion, ou plus probablement, un mnemon. Ces similitudes impliquent que les bases de la mémoire, au niveau cellulaire, ont une longue histoire dans l’évolution…

Ces résultats et ces hypothèses posent la question de savoir si les maladies neurodégénératives associées à des prions et agrégats protéiques ne sont pas parfois dues à des défauts de confinement cellulaire. On sait, par exemple, que ces barrières sont moins efficaces dans les cellules souches de souris âgées. Serait-il alors envisageable d’essayer de les restaurer, afin de limiter la diffusion des protéines de type prion ?

Une piste encore théorique, mais qui ouvre de nombreuses perspectives…

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