La enorme industria de los suplementos dietéticos que, a menudo deberían considerarse medicamentos, tiene muy poca regulación detras. Recordemos que, en exceso, podrían ser perjudiciales.
En el Instituto de Química Orgánica General (IQOG) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) se realiza una investigación competitiva en distintas temáticas del área de Química, que es la disciplina central alrededor de la cual se desarrollan sus líneas de investigación, muy frecuentemente en la interfase con otros campos como biología, medicina, medioambiente y materiales, entre otros.