Titulaire d'un Master de l'université Paris 1 (Panthéon - Sorbonne), en Economie, et d'un Master de l'université Paris 2 (Panthéon - Assas), en Economie et Droit, Adrien Karsenty est actuellement doctorant en Economie à l'université Paris 2 Panthéon - Assas et membre du Centre de Recherches en Economie et Droit (CRED).
Ses domaines de recherches relèvent de l'économie industrielle et sont, entre autres, l'économie de la concurrence, de la régulation, des télécommunications et réseaux.
Adrien participe aussi à des missions au sein du cabinet de conseils et d'expertises économiques TERA Consultants pour des affaires de concurrence, de contentieux, de régulation et de stratégie.