Araceli Hernández Tinoco

Ingeniero químico egresado de la Universidad de Guadalajara
Maestría y Doctorado en Ciencias de la Biotecnología por el CINVESTAV. México

Experiencia en desarrollo de productos poco convencionales, con valor agregado a partir de hortofrutícolas.

Trabajé 6 años para el CIATEJ, Jalisco en desarrollo y caracterización de alimentos
Como profesora he impartido clases de ciencias básicas para:
UPIBI, del IPN, México.
Universidad Autónoma de Guadalajara
Tec de Monterrey campus GDL
y desde 2008 me desempeño como profesor investigador en la Universidad de Guadalajara.

Desde 2015 que me especializo en formas de enseñanza-aprendizade y emprendimiento e innovación desde el aula.

He dirigido tesis de licenciatura.

Tengo al menos 20 artículos publicados entre científicos y de divulgación.

Soy parte de los profesores que inician el emprendimiento en la Universidad de Guadalajara y parte de la recién creada Unidad de Centros de Emprendiendo e Innovación, UCEI