Iva Marques Lopes

Profesora Titular de Nutrición y Bromatología en la Facultad de Ciencias de la Salud y del Deporte, Universidad de Zaragoza. Investigadora del IA2 Instituto Agroalimentario de Aragón, Grupo de Investigación “Análisis y evaluación de la seguridad alimentaria”. Directora del Posgrado "Experto Universitario en Nutrición y alimentación del niño vegetariano y vegano" de la Universidad de Zaragoza. Directora científica del Portal de divulgación en nutrición "Nutriendo" de la Academia Española de Nutrición y Dietética.