Javier Álvarez Rodríguez

Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Lleida y Doctor por la Universidad de Zaragoza, realizó su tesis doctoral en el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria del Gobierno de Aragón. Desde 2010 es Profesor en la Universidad de Lleida. Su línea de investigación se enfoca sobre estrategias de manejo y alimentación del ganado que determinan sus resultados productivos e impacto ambiental, así como en indicadores fisiológicos y de calidad de los productos animales.