Laura Botello Morte

Licenciada en Bioquímica (2007), Máster en Biología Molecular y Celular (2008) y Doctora en Bioquímica y Biología Molecular y Celular (2014) por la Universidad de Zaragoza.

Su línea de investigación está centrada en la Microbiología Molecular. Cuenta con más de 15 años de experiencia en el laboratorio. Ha trabajado con patógenos alimentarios como Listeria monocytogenes, con la microbiota intestinal humana y murina, o con microorganismos fermentadores en productos lácteos, entre otros.

Ha trabajado en diferentes instituciones públicas y privadas tanto nacionales como internacionales como la Universidad de Zaragoza, el Centro Nacional de Biotecnología (CNB-CSIC), Instituto de Investigación Sanitaria de Aragón (ISS Aragón) o Institut des Sciences Analytiques et de Physico-Chimie pour l'Environnement et les Matériaux (IPREM, Pau, Francia) Ha sido beneficiaria de contratos competitivos de Formación de Profesorado Universitario, contratos Juan de la Cierva y de otros contratos asociados a proyectos.

Es autora de numerosas publicaciones internacionales en revistas científicas especializadas de alto impacto, la mayoría posicionadas en el primer cuartil e, incluso, primer decil de su categoría. Ha participado en congresos nacionales e internacionales sobre bioquímica y microbiología molecular con ponencias invitadas, comunicaciones orales y en formato póster. También ha participado en varios proyectos de I + D + i financiados en convocatorias competitivas de administraciones o entidades públicas y privadas.

Actualmente, es Personal Docente e Investigador de la Universidad San Jorge, donde imparte Bioquímica, Biología Celular, Microbiología y Fisiología en Grados de Farmacia, Biomedicina, Enfermería, Bioinformática y Fisioterapia, a nivel teórico y práctico.